Lợn Mán – Đặc Sản Núi Rừng, Thơm Ngon, Sạch An Toàn

Lợn mán là gì?

Lợn mán, hay còn gọi là lợn cắp nách, là giống lợn nuôi thả tự do tại các bản làng núi cao như Hòa Bình, Sơn La, Lào Cai. Lợn nhỏ, chân gầy, lông dài, chủ yếu ăn cây rừng và chạy nhảy trong rừng nên thịt chắc, nhiều nạc, ít mỡ.

Vì sao lợn mán được ưa chuộng?

• Thịt thơm ngon, vị ngọt tự nhiên, da giòn sực, lớp mỡ mỏng
• Không bị ngấy như lợn thường
• Biểu tượng cho may mắn, sung túc trong văn hóa người Mường

Các món ngon từ lợn mán

• Lợn mán nướng riềng mắc khén: đặc sản núi rừng, thịt chắc ngọt
• Hấp lá móc mật, mắm dổi: giữ vị ngọt tự nhiên
• Giả cầy: đậm đà hơn với riềng, sả, mẻ
• Chả lợn mán chiên xù: thích hợp cho trẻ nhỏ

Cách phân biệt lợn mán thật

• Da dày, sần sùi, lỗ chân lông to
• Thịt có màu đỏ hồng, khi nấu không ra nhiều nước
• Tránh mua những nguồn thiếu uy tín, giá quá rẻ

Lợi ích sức khỏe

• Thịt lợn mán nhiều protein, vitamin B, sắt
• Ít mỡ, thích hợp cho người cần kiểm soát dầu mỡ

Mua lợn mán ở đâu?

• Chọn nhà cung cấp uy tín, chỉ bán lợn thả rông vùng cao
• Yêu cầu chứng nhận an toàn VSTP hoặc VietGAP

Mẹo chế biến ngon tại nhà

• Nướng than hoa tạo mùi thơm đặc trưng
• Hấp với lá rừng giữ trọn hương vị
• Xào sả ớt cay nồng hoặc nấu giả cầy bằng nồi đất

Báo giá tham khảo

• Từ 150.000 – 200.000đồng/kg thịt lợn hơi
• Lợn nguyên con thường 10–30 kg

Đặt hàng ngay hôm nay!

• Đặc sản lợn mán tươi ngon, giao hàng tận nơi
• Ưu đãi cho khách đặt theo set combo
• Gọi ngay để được tư vấn món ngon, giá tốt nhất

Thông tin liên hệ

SĐT: 0982642886 / 0915642886
Website: https://chungchon.com.vn