Dúi thịt đang dần trở thành một món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đây là loài động vật hoang dã nhưng hiện nay đã được nuôi trồng phổ biến để cung cấp cho thị trường thực phẩm sạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về dúi thịt là gì, nguồn gốc của nó, cũng như giá dúi thịt hiện nay là bao nhiêu tiền một kg. Bài viết này nhà hàng Chung Chồn sẽ giúp bạn giải đáp tất cả các thắc mắc trên, đồng thời cung cấp thông tin hữu ích để bạn lựa chọn sản phẩm chất lượng nhất.
Thông tin chung về dúi thịt
Dúi thịt là một loài động vật gặm nhấm, còn được gọi là chuột nứa, được nuôi phổ biến và cũng xuất hiện nhiều trong tự nhiên. Đây là loại thực phẩm đặc sản, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Nếu bạn đang tìm hiểu về giá thịt dúi, bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về đặc điểm của dúi cũng như giá bán thịt dúi rừng trên thị trường hiện nay.
Dúi có ngoại hình tròn trịa, thân ngắn, không có cổ, nhìn rất mũm mĩm. Lông dúi dày, mềm mại, màu sắc tương tự như lông lợn rừng. Chúng có đôi mắt nhỏ, hơi lồi, và ria mép dài. Đặc biệt, răng cửa của dúi rất khỏe, thích hợp để đào hang và gặm nhấm thức ăn.
Kích thước của dúi trưởng thành thường dài từ 25–35 cm, đuôi dài 7–12 cm và không có lông ở đuôi. Mỗi con dúi nặng từ 0,7–3 kg, tùy vào loại dúi và điều kiện nuôi.
Trên thị trường, có một số loại dúi phổ biến như:
-
Dúi má đào: Loại dúi có má ửng hồng, thường được gọi là dúi Lào.
-
Dúi trắng: Loài dúi có màu lông sáng, thường hiếm gặp.
-
Dúi mốc lớn: Loài dúi có kích thước lớn, với màu lông xám mốc đặc trưng.
Giá trị dinh dưỡng của dúi thịt
Dúi thịt không chỉ là một món ăn đặc sản mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng, mang lại lợi ích sức khỏe cho người dùng. Đây là lý do ngày càng nhiều người tìm đến loại thực phẩm này, đặc biệt là trong các bữa ăn cao cấp hoặc những dịp đặc biệt.
-
Hàm lượng protein cao: Dúi thịt chứa lượng protein chất lượng cao, giúp xây dựng và sửa chữa các mô cơ trong cơ thể. Hàm lượng protein này đặc biệt cần thiết cho những người muốn tăng cường sức khỏe cơ bắp hoặc đang trong giai đoạn phục hồi sau ốm.
-
Ít chất béo xấu: Mặc dù có một lượng chất béo nhất định, nhưng dúi thịt lại ít cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Chất béo trong thịt dúi chủ yếu thuộc loại chất béo tốt, có lợi cho sức khỏe.
-
Cung cấp vitamin và khoáng chất: Thịt dúi giàu các loại vitamin nhóm B (như B12 và B6), hỗ trợ tăng cường sức khỏe hệ thần kinh và quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, thịt còn chứa các khoáng chất như sắt, kẽm và canxi, rất tốt cho xương và hệ miễn dịch.
-
Dễ tiêu hóa: So với một số loại thịt khác, thịt dúi được đánh giá là mềm và dễ tiêu hóa, phù hợp cho mọi lứa tuổi, kể cả người già và trẻ em.
Báo giá thịt dúi mới nhất
Thịt dúi ngày càng được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Với sự phát triển của mô hình nuôi dúi, nguồn cung thịt dúi đã dồi dào hơn trước. Tuy nhiên, giá bán dúi thịt và các loại dúi giống vẫn là điều mà nhiều người quan tâm.
Thông thường, giá thịt dúi dao động từ 500.000 – 800.000/con tùy vào khu vực và thời điểm mua. Ngoài ra, giá bán dúi thịt cũng có thể thay đổi khi nguồn cung bị hạn chế, khiến sản phẩm trở nên khan hiếm hơn.
Bên cạnh đó, giá thịt con dúi giống cũng rất đáng chú ý. Dúi giống được chia thành các loại như sau:
-
Dúi giống loại 1 (cân nặng dưới 0.6kg): 700.000 – 800.000 VNĐ/cặp
-
Dúi giống loại 2 (cân nặng từ 0.6 – 1kg): 900.000 – 1.000.000 VNĐ/cặp
Giá thịt con dúi bao nhiêu tiền một kg?
Dúi thịt giá bao nhiêu? Thịt dúi hiện được bán với mức giá dao động từ 400.000 – 500.000 VNĐ/kg, tùy vào khu vực và thời điểm. Tại các thành phố lớn như Hà Nội, giá thịt dúi có thể cao hơn do nhu cầu lớn và nguồn cung hạn chế.
Thịt dúi không chỉ được xem là một món ăn đặc sản vùng Tây Bắc mà còn xuất hiện nhiều trong thực đơn của các nhà hàng, khách sạn. Các món ăn từ thịt dúi như dúi xào lăn, dúi nướng hay dúi hấp đều rất hấp dẫn.
Giá bán dúi thịt tại nhà hàng Chung Chồn
Nhà hàng Chung Chồn là một địa chỉ quen thuộc đối với những tín đồ yêu thích các món đặc sản từ dúi thịt. Với hương vị độc đáo, thịt dúi tại đây được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, từ xào lăn, hấp đến nướng mọi.
Hiện tại, giá thịt dúi tại Hà Nội ở nhà hàng Chung Chồn được niêm yết ở mức 850.000₫/con, phù hợp với chất lượng thịt dúi tươi ngon, chế biến công phu. Đây là mức giá hợp lý dành cho những ai muốn thưởng thức đặc sản độc đáo này.
Nếu bạn đang thắc mắc thịt dúi giá bao nhiêu ở các nhà hàng lớn tại Hà Nội, mức giá này là một tham chiếu đáng tin cậy. Tuy nhiên, tùy theo trọng lượng mỗi con và cách chế biến, giá cả có thể dao động nhẹ.
Thịt dúi với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Mặc dù giá thịt dúi có thể thay đổi tùy theo từng khu vực và thời điểm, nhưng đây vẫn là một món ăn đặc sản đáng thử. Nếu bạn đang tìm kiếm những nơi cung cấp thịt dúi chất lượng, hãy chắc chắn tham khảo các thông tin giá cả và lựa chọn các địa chỉ uy tín để trải nghiệm.
Bên cạnh đó, nếu bạn muốn tìm món quà đặc biệt cho dịp Tết, đừng quên tham khảo giỏ quà Tết tại nhà hàng Chung Chồn, nơi cung cấp các đặc sản chất lượng, bao gồm thịt dúi tươi ngon. Bạn có thể đặt mua giỏ quà đầy đủ, ý nghĩa và tiện lợi cho dịp lễ sắp tới.
Trả lời
Bạn phải đăng nhập để gửi phản hồi.